Это прекрасное чувство, когда встречаешь человека
и понимаешь, что это по нему ты скучал всю свою жизнь…
В нашем районе большое количество достойных, крепких и дружных семей, являющихся примером для подражания многим молодым парам. В Год семьи в рамках нашего нового проекта «Когда все вместе» расскажем и покажем, как выглядит счастье. Сегодня ответ ищем в многодетной семье Залозних из станицы Старощербиновской.
У моря, под шум прибоя
Их встреча могла состояться намного раньше, но произошла через годы. Наши герои – из одной школы, но ни разу не встречались и не замечали друг друга.
Июль 2006 года. Село Глафировка. Море, солнце, верные друзья. Виктория приехала отдыхать палатками с большой компанией одноклассников, молодёжь выбралась на несколько дней. Один из друзей оказался приятелем Николая. Он позвонил, позвал его приехать. Среди всех девушек наш герой остановил свой взгляд именно на ней. Побыв немного, возвратился к трудовым будням. К тому времени он только что вернулся со срочной службы, купил себе машину, устроился на работу.Отдыхать было некогда.
– У меня от жаркой погоды сильно разболелась голова, – делится воспоминаниями Виктория. – Он это заметил. На следующий день снова приехал, на этот раз привёз таблетки от мигрени.
– Жалко стало, надо спасать девушку, – с улыбкой встретил её Николай.
– После моря мы вечерами собирались с друзьями возле школы, сидели, общались, – рассказывает собеседница.
– Я узнал, что она любит сухую рыбу, решил, а почему бы не угостить её.
Парень привёз баночку закрученной таранки. Девушка оценила оригинальное ухаживание. Между ними к тому времени уже появилась симпатия.
Разлука стала невыносима
26 июля 2006 года начали встречаться. Эту дату они запомнили чётко. Парень работал в Старощербиновской. Девушка поступила в колледж в станице Ленинградской. А тут подошло время практики.
– Преподаватель тогда у группы спросил: «Кто хочет быстрее освободиться?», – рассказывает наша собеседница. – Стоило мне это услышать, я сразу встала в первых рядах. Для этого нужно было покрасить полы в аудитории. А мне так хотелось домой, что мгновенно это сделала.
– Тогда появились уже телефоны. Мы обменялись, постоянно были на связи друг с другом, – вспоминает Николай. – На тот момент мы уже не хотели разлучаться.
– А расскажи тот случай, когда пришёл в гости к моей маме, – обратилась Виктория к мужу.
– (Заулыбался наш герой, но всё-таки рассказал) Было дело. Пошёл знакомиться. Будущая тёща предложила пообедать, а я был не голоден, но неловко отказываться. Она положила большую тарелку гречневой каши, хотя я не очень её любил. Пришлось всю до конца съесть, чтобы не обижать и заслужить симпатию. Каково было моё удивление, когда мама, увидев якобы мой аппетит, спросила: «Добавочки?». Не успел я ничего сказать, как она передо мной столько же поставила.
– Да, нелегко пришлось, – смеётся наша собеседница. – Видимо, потому по сей день от гречки мурашки у тебя.
В ноябре жених пришёл свататься, «запили магарыч». Родители поддержали своих детей.
– У меня уже под сердцем был Андрюша, – неожиданно призналась Виктория. – Мы собирались сыграть свадьбу, но новость о первенце ускорила этот процесс.
Как положено
Николай решил, что, несмотря на обстоятельство, всё должно быть по всем традициям. Явился в дом невесты в сопровождении родственников, с угощениями, с бочонком мёда. Жених держал в одной руке молодой саженец плодового деревца, а в другой – гвоздь и молоток.
Дерево молодые вместе посадили во дворе. В порог дома возлюбленной парень забил гвоздь, символизирующий твёрдость намерений.
– Кстати, посаженная груша растёт и сейчас. Прижилась, как и мы, – шутит Николай.
Потом был ответный визит в семью жениха. Там обсудили будущее торжество, обговорили дату и список гостей.
А как без свадьбы?
Решили праздновать. Сняли кафе, 27 января 2007 года торжественно зарегистрировали свои отношения в ЗАГСе Щербиновского района.
– Помню, когда вышли после росписи, на улице пошёл снег, да так красиво и падал долго до ночи, – говорит Виктория.
– Да, а когда уходили ночью из кафе, то не могли уехать, столько навалило сугробов, – добавляет Николай. – Пришлось идти пешком по заносам.
– Второй день внимание уделили нашим мамам. Отцов, к сожалению, уже не было, – делится героиня.
Стали обживаться
У наших героев проблем с жильём не возникло. Старый родительский дом Николая стали обустраивать, сделали пристройку, благоустроили двор.
– Сегодня, думаем, создали тот уют и тепло в домашнем очаге, о котором мечтали оба, – отмечают супруги.
Потом пошли дети
2 июля 2007 года родился старший сын Андрей. Сегодня это высокий бравый парень. Окончил 9 классов, готовится к поступлению в Ейский полипрофильный колледж. Хочет стать педагогом по физкультуре. В свободное время любит с друзьями играть в волейбол. Конечно, всё наше внимание забирает его младшая сестрёнка. Андрей – главный помощник для мамы, с рождения нянчит малышку, в отсутствие родителей с лёгкостью может приготовить поесть, навести порядок, посмотреть за младшими.
25 апреля 2012 года в семье появился Иван. Он – ученик шестого класса СОШ № 5. Очень домашний ребёнок. Любит животных. У него три питомца – вислоухий кот Пушок, собаки: хаски Тайсон, спаниель Лира. Это его хобби и обязанности – выгуливать и дрессировать пушистиков. Мечтает о питбайке, но родители рекомендовали ему с этим подождать. Обещали купить, как подрастёт.
Настоящим сюрпризом стало появление в семье дочери Алины. 21 января 2022 года с её рождением всё поменялось в доме Залозних. Малышка влюбила в себя всех, а бабушки и дедушки млеют от одного её взгляда.
– Это мечта мужа была, – делится Виктория. – С появлением сыновей он уделял им всё своё внимание, заботу, воспитывал и учил мужским навыкам. В душе всегда мечтал о дочери. Она стала для него отдушиной, папа носит Алинку на руках.
И себе, и для людей
Виктория в 2009 году пошла работать няней в детский сад № 7, а после окончания обучения перешла на должность воспитателя. Сегодня находится в декретном отпуске, но в ближайшее время собирается выходить в дошкольное учреждение.
Николай много лет трудится мастером по установке металлопластиковых окон в одной из компаний райцентра. Сейчас у него горячая пора, глава семьи с утра до позднего вечера в разъездах. Работает на замерах и установке в ближайших районах края.
– Крайне редко получается уделить время увлечениям, но если выпадает момент, то – охота на уток, косого, – рассказывает глава семьи.
– Мы вместе выращиваем малину, клубнику, крыжовник…, а в бабушкином огороде – овощные культуры, – подхватила разговор супруга.
– Вика вкусно готовит, наша семья может поделиться с вашими читателями одним хорошим рецептом, – отметил Николай.
Вот бы автомобиль
Семья мечтает о новом автомобиле, да таком, чтобы в него все вмещались.
– Мы много ездим, путешествуем по краю, – делится Виктория. Хочется взять с собой бабушку, кого-то из родственников. Сегодня не получается, нет возможности.
– Будет, будет, – уверенно ответил супруг.
Секрет семьи
– Долго обижаться друг на друга мы не можем, – рассказывает Виктория.
– Тут же начинаем, не сговариваясь, общаться, – добавляет Николай. – Зачем тратить много времени, чтобы что-то доказывать, ходить и дуться?! Мы с первого дня договорились, как бы ни были не согласны, недовольны, всегда оставаться вместе, семьёй.
– Честно скажу, первый шаг делает Коля, – улыбается наша героиня.
– А ты идёшь навстречу, – поддерживает супругу глава семьи.
Этому всему научили их родители, старшее поколение.
– Если возникают вопросы, проблемы, мы всегда идём к ним. Даже такая мелочь, поставить тесто, казалось бы, но бабушка Люба, которой 85 лет, научит, подскажет.
Маленькая Алина едет в гости к бабуле со своей корзиночкой, знает, что собрать домашних яичек можно на подворье. А дедушка Боря угощает овощами и фруктами по сезону.
Всегда всех ждём
В день, когда мы побывали в гостях, все члены семьи ждали приезда отца. Виктория приготовила ужин, детвора не садится, ведь нет папы.
– У нас такое правило, – мы никуда не уходим, ждём, пока каждый вернётся из школы, с прогулки, работы, –
объясняет ожидание хозяйка домашнего очага.
– Андрюха, куда собрался, – обратилась к нему мама, которая увидела ёрзающего сына. – Даже не думай, сейчас садимся на ужин. Его уже ждут друзья, – улыбается Виктория.
Наш приезд не стал исключением. После того, как мы попрощались, семья отправилась на семейное застолье.
Рецепт от семьи Залозних
Стейки горбуши в духовке
Ингредиенты – на 6 порций
стейки горбуши – 1 кг
масло растительное – 9 ст. л.
соевый соус – 9 ст. л.
лимонный сок – 6 ст. л.
соль, специи по вкусу.
Приготовление
Горбушу ополосните в проточной воде и обсушите бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
В небольшой миске соедините сок лимона с солью и специями (я использую готовый набор приправ для рыбы). Сюда же добавьте растительное масло и соевый соус. Всё смешайте.
Каждый стейк окуните в получившийся соус, чтобы он покрыл его со всех сторон. Подготовьте для запекания любую жаропрочную форму. Она может быть металлическая, стеклянная или керамическая. Застелите дно формы листом фольги и выложите на него нашу рыбку. Сверху накройте ещё одним листом фольги и подверните края. Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут. Минут за 10 до готовности снимите верхний лист и оставьте рыбу, чтобы она немного подрумянилась. Дополните блюдо свежими овощами.
Приятного аппетита!
