Наши взяли “бронзу” на “Битве поваров”

281

На базе Краснодарского торгово-экономического колледжа
прошёл конкурс профессионального мастерства “Битва поваров” среди студентов средних специальных образовательных учреждений Краснодарского края.

На первом этапе было отобрано 14 команд. В финал после напряженной борьбы вышло всего пять. В число лучших попали и наши повара – студенты Щербиновского индустриального техникума.
Оценивали начинающих кулинаров именитые шефы Юга России.

Главным условием конкурса было приготовление блюд из продуктов местных производителей, обладающих знаком качества «Сделано на Кубани».

Будущие технологи продукции общественного питания Екатерина Иваненко и Ксения Тищенко достойно выдержали конкуренцию и не растерялись при разрешении смоделированной проблемной ситуации. Применили свои знания, творчество и пусть не большой, но профессиональный опыт студентов 4 курса и заняли призовое третье место.

Юных поваров подготовила к конкурсу “Битва поваров” мастер производственного обучения высшей категории, эксперт World skills Наталия Бережная.